管理栄養士として働く筆者おススメのレシピです。
お肉や野菜をたっぷり入れ、1品でも栄養をバランスよくとれるよう考えました。
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目次
使用している電気圧力鍋
私が使用している電気圧力鍋はアイリスオーヤマの電気圧力鍋KPCMA4です。本レシピは手動調理モードで調理しているので、お手持ちの電気圧力鍋で作ってみてくださいね。
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焼きそば材料・レシピ
今回使用した焼きそばはマルちゃん焼きそばの粉末ソース味です。従来の水分量は2人前120mlですが、本レシピは50mlに水分を減らし調節しています。
- 焼きそばの麺 2玉
- 豚肉 250g
- 玉ねぎ 1/2個
- キャベツ 1/8個
- ピーマン 1個
- 人参 1/4個
STEP
食材を切る
豚肉は食べやすい大きさ、玉ねぎ、ピーマン、人参は細切り、キャベツはざく切りにする。
STEP
鍋に入れる
鍋に豚肉、野菜、麺の順番に食材を入れ、混ぜておいた調味料を入れる。
上から塩コショウを入れる。
STEP
加熱する
温度調理100℃15分で加熱(所要時間25)。
STEP
全体を和えて完成
加熱が終了したら全体を和え、お皿に盛り付けて完成。
焼きそば感想
加熱終了後蓋を開けると少し水分が多いかな？と感じると思いますが、混ぜ合わせると麺と水分が上手く馴染んで丁度良い感じになりますよ。
盛り付けました。キッチンが熱くなる事無く作れる点も電気圧力鍋の良い点ですね。是非作ってみてください。以上、イエ居代でした！
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