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目次
使用している電気圧力鍋
私が使用している電気圧力鍋はアイリスオーヤマの電気圧力鍋KPCMA4です。本レシピは手動調理モードで調理しているので、お手持ちの電気圧力鍋で作ってみてくださいね。
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豚キムチ炒め 材料・レシピ
材料(2～3人前)
食材
- 豚バラ肉 250g
- ニラ 1/2束
- 大豆もやし 1袋
- キムチ 150g
調味液(混ぜ合わせる)
- 水 50㏄
- 砂糖 小1
- 醤油 小1
- ごま油 小2
STEP
食材を切る
豚バラ肉は食べやすい大きさ、ニラは5cm幅に切る。(キッチンバサミで切るとまな板、包丁いらずで作れます！)
STEP
鍋に入れる
①の食材、大豆もやし、キムチ、調味液を入れよく混ぜ合わせる。
お肉が固まっていると加熱時ひとかたまりになりやすいので、お肉同士がくっつかないように混ぜてください。
STEP
加熱する
ピンは排気にあわせ、温度調理100度20分で加熱(所要時間30分)。
STEP
盛り付けて完成
加熱終了後盛り付けたら完成。
豚キムチ炒め 感想
豚キムチ炒め、完成しました！大豆もやしの歯ごたえがしっかりあり、食べ応えがあります。
キムチの旨味が食欲をそそってごはんが進みます！是非作ってみてくださいね、以上、イエ居代でした！
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