アクアパッツァあさりなしで作る電気圧力鍋レシピ

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アイリスオーヤマの電気圧力鍋で作るアクアパッツァのレシピです。

今回は白ワインやあさりを使わず、家にある簡単な材料だけで作りました。
キャベツ、トマト、玉ねぎと3種類の野菜、魚のタンパク質が摂れるので忙しい時も栄養が摂れる点が嬉しいです。

(作業時間10分加熱時間を含めた所要1時間)

↓↓最近買って感動したアイテム。オキシクリーンのスプレータイプです。子供の食べこぼしの染みにシュッと吹きかけて揉みこんだ後選択すると綺麗に汚れが落ちます。

目次

使用している電気圧力鍋

私が使用している電気圧力鍋はアイリスオーヤマの電気圧力鍋KPCMA4です。本レシピは手動調理モードで調理しているので、お手持ちの電気圧力鍋で作ってみてくださいね。

アクアパッツァ 材料・レシピ

材料(2~3人前)

加熱前に入れる食材

  • タラ切り身 3切れ
  • プチトマト 3つ
  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 中1個
  • 乾燥バジル 少々

調味液(混ぜ合わせる)

  • 水 600ml
  • コンソメ 2個
  • オリーブオイル 大さじ1
STEP
食材を切る

玉ねぎはくし形切り、キャベツはざく切り、プチトマトは半分に切る。

STEP
鍋に入れる

加熱前に入れる食材、調味液を鍋に入れ全体を軽く馴染ませる。

アクアパッツァ加熱前
STEP
加熱する

ピンは排気にあわせ、温度調理100℃30分で加熱(所要40分)。

STEP
盛り付けて完成

加熱が終了したらお皿に盛り付けて完成。

アクアパッツァ加熱終了

アクアパッツァ 感想

アクアパッツァ完成

野菜に味がしみて美味しく完成しました!バジルの風味が効いてオシャレな味わいです。ご飯にもパンにもあう野菜たっぷりの美味しいおかず、是非作ってみてくださいね、以上、イエ居代でした!

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この記事を書いた人

イエ居代(イエイルヨ)です。夫、子(2歳&0歳)の4人暮らしです。


病床数300以上の総合病院で管理栄養士経験(主に内科・消化器外科担当)あり、

現在も特定保健指導を中心に多くの人の栄養と健康を支える仕事をしています。

本ブログでも日々の食事を楽する方法についてお送りさせて頂きます♪

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