管理栄養士として働く筆者おススメのレシピです。
あわせて読みたい
【料理がめんどくさい主婦必見！】私がストレスから実際に解放されたアイデアを2つ紹介
毎日慌ただしく育児やお仕事をする中で、食事の準備って本当に大変じゃないですか？管理栄養士でありながら料理がめんどくさい主婦である私が実際に毎日栄養バランスの…
目次
使用している電気圧力鍋
私が使用している電気圧力鍋はアイリスオーヤマの電気圧力鍋KPCMA4です。本レシピは手動調理モードで調理しているので、お手持ちの電気圧力鍋で是非作ってみてくださいね。
リンク
さつまいもと豚肉の青椒風材料・レシピ
・豚こま肉 300g
・ピーマン 2つ
・玉ねぎ 小1個
・さつま芋 中1/2本
STEP
食材を切る
豚肉は食べやすい大きさに、ピーマン・さつまいもは細切り、玉ねぎはくし形切りにする。
STEP
鍋に入れる
豚こま肉を鍋に入れ豚肉に揉み込む用の調味料を揉みこむ。上にさつまいも、玉ねぎ、ピーマンの順に鍋に食材を入れ、全体に塩コショウをかける。
STEP
加熱する
温度調理モード100℃30分で加熱(所要時間40分)。
STEP
調味料を和えて完成
加熱が終了したら加熱後に加える用の調味料を和え、お皿に盛り付けたら完成。
さつまいもと豚肉の青椒風感想
加熱後調味料を混ぜ合わせた様子です。
盛り付けました。サツマイモの紫が彩を良くしてくれます。
お肉はしっとり、食材には程よく歯ごたえが残っていて美味しくできました！
↓↓最後に、お出かけ時にさっと持っていけるペットボトル飲料、我が家はいつも家に常備していますが皆さんはいかがでしょうか？私自身ストックをよく切らしてしまうので、同じく買い忘れを思い出した方はこちらからどうぞ。以上、イエ居代でした！
リンク
あわせて読みたい
【料理がめんどくさい主婦必見！】私がストレスから実際に解放されたアイデアを2つ紹介
毎日慌ただしく育児やお仕事をする中で、食事の準備って本当に大変じゃないですか？管理栄養士でありながら料理がめんどくさい主婦である私が実際に毎日栄養バランスの…
コメント