この記事でわかる事
アイリスオーヤマの電気圧力鍋
を使用して作る手羽元大根のレシピです。電気圧力鍋で加熱する事により手羽元の骨がするんっと取れて美味しくいただけます！(作業時間5分全体の所要時間1時間10分)
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管理栄養士の資格を持つ筆者おススメのレシピです！
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目次
①使っている電気圧力鍋
私が普段使っている電気圧力鍋はアイリスオーヤマの電気圧力鍋KPCMA4です♪
本レシピでは手動モードで調理方法や時間を設定しているので、お手持ちの電気圧力鍋で是非作ってみてくださいね。
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②手羽元大根材料材料・レシピ
・手羽元 10本
・大根中サイズ 1/2本
STEP
食材を切る
大根は半月切りにする
STEP
鍋に入れる
食材、調味料を全て鍋に入れ軽くかき混ぜる
STEP
加熱する
圧力調理15分(所要時間1時間)で加熱
STEP
盛り付ける
加熱終了後お皿に盛り付けて完成
④手羽元大根感想
加熱が終わった時の様子です。大根から水分が沢山出ている事がわかります。
完成しました！分厚く切った大根も圧力をかけて調理しているので、しっかり柔らかく、味がしみている事が見てわかります！
ほっこりする味♪
⑤手羽元大根まとめ
アイリスオーヤマの電気圧力鍋で作る手羽元大根、忙しい日もあっという間に準備ができておススメです！
手羽元は焼き調理だと手を使わないと食べにくい食材かと思いますが、圧力をかけて調理する事で柔らかく、食べやすくなりますよ。是非参考にしてみてくださいね♪
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