【圧力鍋で作る手羽元の人気レシピ5選】

圧力調理をすると美味しい手羽元のレシピ5つを紹介します。
少ない作業時間で簡単に、栄養をしっかり摂れるレシピを管理栄養士の筆者が考案しました！

圧力調理で美味しい手羽元

手羽元って安価でよく買うけど、骨があるから手が汚れやすくて少し食べにくい、、というお悩みはありませんか？

圧力調理を行うとお肉が骨からスルッと剝がれやすくなるだけでなく、高温・高圧で加熱する事で骨からの旨味がしっかり引き出される為、びっくりするほど美味しく仕上がりますよ。

使用している電気圧力鍋

私が使用している電気圧力鍋はアイリスオーヤマの電気圧力鍋KPCMA4です。本レシピは手動調理モードで調理しているので、お手持ちの電気圧力鍋で作ってみてくださいね。

レシピ①定番！手羽元大根

本ブログでも特に人気のレシピ、手羽元大根です。手羽元・大根にしっかり味がしみこみほっとする味わいです。
(作業時間5分　加熱時間を含めた所要時間1時間10分)

レシピ②定番！手羽元のさっぱり煮

手羽元のさっぱり煮のレシピです。甘辛さっぱりの手羽元の味付けでごはんが進みますよ。
(作業時間30分　加熱時間を含めた所要時間1時間15分)

レシピ③洋風アレンジも美味しい手羽元とトマトのスープ

手羽元とトマトのスープのレシピです。たっぷりの野菜と一緒に煮込み、栄養たっぷり摂れます。洋風の味付けでパンと一緒に食べても美味しいです。
(作業時間5分　加熱時間を含めた所要時間1時間5分)

レシピ④旨味がしっかり味わえる手羽元の塩麹煮込み

手羽元の塩麹煮込みのレシピです。調味料は塩麹とにんにくだけですが、最初に少し漬けておくだけで旨味たっぷり、びっくりするほど美味しく仕上がります。
(作業時間10分　加熱時間を含めた所要時間1時間15分)

レシピ⑤筆者おススメ手羽元の中華スープ

手羽元の中華スープのレシピです。野菜やキノコをたっぷり入れてました。スープに旨味がしっかり出ていて最後まで美味しくいただけます。
(作業時間5分　加熱時間を含めた所要時間1時間10分)

本ブログでは圧力鍋を使った美味しいレシピを紹介

圧力調理で作る手羽元のレシピ、いかがでしたか？作業時間が少なく簡単に作る事ができるので、是非作ってみてくださいね。本ブログでは他にも電気圧力鍋を使ったレシピを沢山紹介しています。以上、イエ居代でした！