【電気圧力鍋で作るポトフのレシピ】アイリスオーヤマの鍋を使用

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アイリスオーヤマの電気圧力鍋で作るポトフのレシピです。じゃがいもや人参等硬めの食材もホクホクに、旨味たっぷりの仕上がりです!(作業時間10分所要時間1時間10分)

管理栄養士として働いている筆者おススメのレシピです!

目次

使用している電気圧力鍋

私が使用しているのはアイリスオーヤマの電気圧力鍋KPC-MA4です。本レシピは手動調理で行うので、お手持ちの電気圧力鍋でも是非お試しください。

ポトフの材料・レシピ

  • キャベツ・・・1/4個
  • じゃがいも・・・3~4個
  • にんじん・・・1本
  • 玉ねぎ・・・1個
  • ベーコン・・・200g
  • ソーセージ・・・4~5本(ハーブ入りがおススメ)
STEP
食材を切る

キャベツは芯を残し放射状に4等分。人参は皮をむいて4等分。ジャガイモは皮をむいてそのままか半分。玉ねぎはくし形切り。ベーコン、ソーセージは食べやすい大きさに切る。

STEP
鍋に入れる

鍋に食材、調味料を入れる。

STEP
加熱する

圧力調理モード15分(所要時間1時間)で加熱

STEP
盛り付ける

盛り付けたら完成。お好みでマスタード、粉チーズをかけると美味しいです。

ポトフ感想

加熱が終了したポトフはこんな感じです。ジャガイモがホクホクになっている事がわかります。

盛り付けました。野菜とベーコン、ソーセージの旨味が凝縮されていてスープまでしっかり美味しい!

ごはんで食べてもパンで食べても美味しいです。

最後に↓↓最近買ってよかったヘアオイルです。ヘアオイルってツヤが出るけど油っぽい香りのものが少し苦手でした。SHIROのヘアオイルは甘すぎず良い香りで夫と一緒に使っています。こちらもおススメなので是非。以上、イエ居代でした!

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この記事を書いた人

イエ居代(イエイルヨ)です。夫、子(2歳&0歳)の4人暮らしです。


病床数300以上の総合病院で管理栄養士経験(主に内科・消化器外科担当)あり、

現在も特定保健指導を中心に多くの人の栄養と健康を支える仕事をしています。

本ブログでも日々の食事を楽する方法についてお送りさせて頂きます♪

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