簡単鮭のホイル焼き(味付けはこく旨マヨネーズ!)【アイリスオーヤマ電気圧力鍋蒸しモード使用】

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材料を包めば簡単にできる鮭のホイル焼きのレシピです。マヨネーズ×ポン酢でこくと旨味が美味しい味付けです。(作業時間5分、全体の所要時間55分)

管理栄養士の資格を持つ筆者おススメレシピです!

目次

使用した電気圧力鍋

私が使用しているのは蒸しモード機能があるアイリスオーヤマKPC-MA4です。電気圧力鍋をお持ちでない方は、普段の蒸し方で蒸してくださいね。

鮭のホイル焼きレシピ

簡単鮭のホイル焼き材料
簡単鮭のホイル焼き加熱前

・鮭 2切れ

・玉ねぎ 1/4個

・人参 1/4本

・もやし 1/4袋

・まいたけ 1/4パック

STEP
食材を切る

玉ねぎはくし形切り、人参は細切り、まいたけは細かく裂く。

STEP
ホイルで包む

すべての食材をホイルに入れる。ホイルを器状にしたら調味料を入れる。

STEP
蒸す

電気圧力鍋の蒸しモードで30分加熱で完成。

野菜はお好きな食材でも大丈夫ですが、玉ねぎが入っていると玉ねぎの水分が出て野菜の出汁を感じやすくなるのでおススメです。

鮭のホイル焼き感想

簡単鮭のホイル焼き完成

ホイル焼きはホイルに包み野菜の旨味をしっかり閉じ込めるので、何回でも食べたくなる美味しいメニューですよね。電気圧力鍋で作ると空焚きの心配が無く加熱時間は自由に過ごす事ができるのでおススメです。

↓↓最後に、私が地味にはまっている無印のスープセットです。夕方小腹が空いた時や献立に1品足りないな~と思った時にパッとつけられて便利です。具沢山で満足感もありますよ。以上、イエ居代でした!

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この記事を書いた人

イエ居代(イエイルヨ)です。夫、子(2歳&0歳)の4人暮らしです。


病床数300以上の総合病院で管理栄養士経験(主に内科・消化器外科担当)あり、

現在も特定保健指導を中心に多くの人の栄養と健康を支える仕事をしています。

本ブログでも日々の食事を楽する方法についてお送りさせて頂きます♪

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