管理栄養士として働く筆者おススメのレシピです。
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目次
使用している電気圧力鍋
私が使用している電気圧力鍋はアイリスオーヤマの電気圧力鍋KPCMA4です。本レシピは手動調理モードで調理しているので、お手持ちの電気圧力鍋で作ってみてくださいね。
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手羽元のさっぱり煮材料・レシピ
- 手羽元 10本
- ブロッコリー 1/2株
- ゆで卵 4個
STEP
ゆで卵・ブロッコリーの準備
ゆで卵を作っておく。ブロッコリーは耐熱皿に入れ2~3分加熱しておく。
STEP
手羽元・調味料を鍋に入れる
手羽元と混ぜておいた調味料を電気圧力鍋に入れる。
STEP
加熱する
圧力調理20分(所要時間1時間5分)で加熱。
STEP
全ての食材を合わせる
加熱終了後①で作ったゆで卵とブロッコリーを手羽元の鍋に入れ、全体に調味料を馴染ませたら完成。
手羽元のさっぱり煮感想
加熱後全ての食材を混ぜ合わせた様子です。手羽元の調味料が浸かっていない部分等全体に味を馴染ませるとより美味しくなります。
完成しました!甘辛さっぱりの味が食欲を増進させます。是非作ってみてくださいね。以上、イエ居代でした!
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